O café que o brasileiro compra no supermercado está 21% mais barato do que há um ano. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o quilo do café tradicional e extraforte caiu de R$ 62,83 em agosto de 2025 para R$ 49,50 em agosto de 2026, uma redução de 21,22%. Todas as oito categorias pesquisadas ficaram mais baratas, do solúvel (19,31% menos) às cápsulas (1,39%).
Com o preço menor e um inverno frio, o consumo voltou a crescer: alta de 4,65% entre maio e agosto, na comparação com o mesmo período de 2025. “O consumo cresceu 4,65%”, resumiu o diretor-executivo da Abic, Celírio Inácio. Segundo a entidade, o abastecimento da indústria voltou à normalidade desde maio, e a queda no preço das matérias-primas está sendo repassada aos poucos ao consumidor.
Semana do Café abre a festa dos 300 anos
A boa fase coincide com o maior evento do setor. A Semana Internacional do Café (SIC) acontece de quarta (11) a sexta (13), no Expominas, em Belo Horizonte, com o tema “Às vésperas dos 300 anos do café no Brasil”. A edição abre oficialmente as comemorações do tricentenário da chegada do café ao país, que se completa em 2027: as primeiras mudas chegaram ao Pará em 1727.
A programação tem palestra da diretora-executiva da Organização Internacional do Café, Vanusia Nogueira, campeonato de baristas e o tradicional Coffee of the Year, que escolhe os melhores cafés do Brasil. Os 10 melhores arábicas e os 5 melhores canéforas passam por degustação às cegas aberta ao público no último dia, quando sai o resultado. Nos dias 11 e 12, o evento é só para profissionais; no dia 13, também recebe consumidores.
O café da nossa região
O interior paulista tem razão para acompanhar de perto. A safra de café de São Paulo deve chegar a 6,2 milhões de sacas em 2026, alta de 30,6% sobre 2025, segundo levantamento divulgado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). E a região de Garça, a cerca de 90 km de Bauru, tem a Indicação de Procedência concedida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) para o café arábica, que reconhece a qualidade do grão produzido em 15 municípios da região, entre eles Garça e Marília.
Com informações da Abic, da Semana Internacional do Café, da CNA e do INPI.
Foto: Marcelo Camargo/Agência Brasil.
